電影「 Jiro Dreams of Sushi 」（壽司之神）海報/ 照片來源： Flickr
本文譯自 What Product Managers can learn from Jiro Ono ，作者 Thomas Schranz 為Blossom.io 的共同創辦人暨執行長。
最近我又重看了一次「 Jiro Dreams of Sushi 」（中文片名：壽司之神），在講 Jiro On （小野二郎）的一部很棒的紀錄片，一個 85 歲的壽司日本老師傅，他經營一間位於東京地鐵站的小壽司店。他獲得了好幾次米其林三星的肯定，他的壽司店以全球最棒的壽司聞名。
我第一次偶然看到這部紀錄片，是幾個月前 Jason Evanish 推薦的。就算我已經看了好幾次，但每次的觀看都是一次樂趣。
我相信做為一個產品經理，我們可以在小野二郎的身上學到不少東西，尤其是在一些棘手的問題上，例如雇用員工、品質維護以及領導‧‧‧
第1件事:力求完美!
本文譯自 What Product Managers can learn from Jiro Ono ，作者 Thomas Schranz 為Blossom.io 的共同創辦人暨執行長。
最近我又重看了一次「 Jiro Dreams of Sushi 」（中文片名：壽司之神），在講 Jiro On （小野二郎）的一部很棒的紀錄片，一個 85 歲的壽司日本老師傅，他經營一間位於東京地鐵站的小壽司店。他獲得了好幾次米其林三星的肯定，他的壽司店以全球最棒的壽司聞名。
我第一次偶然看到這部紀錄片，是幾個月前 Jason Evanish 推薦的。就算我已經看了好幾次，但每次的觀看都是一次樂趣。
我相信做為一個產品經理，我們可以在小野二郎的身上學到不少東西，尤其是在一些棘手的問題上，例如雇用員工、品質維護以及領導‧‧‧
第1件事:力求完美!
是誰在決定某樣東西已經「夠好」了？誰管那麼多？
我們生活在一個「夠好」的世界，人們總談論著收益遞減、事業的最高峰、 80/20 法則。
我們很容易遺忘我們可以創造能脫穎而出，且取悅顧客，能讓人更有遠見、熱情，進而超越「標準」的事物。
我會在夢裡捏壽司，點子多到半夜驚醒。──小野二郎
時常你必須要立定自我標準，那些「業界標準」或是「超越競爭者」的標準只會讓你畫地自限。
我覺得這就是為什麼有時候整個業界會被一個「外人」打亂，他們比任何人身在其中的人都還天真爛漫，以自己期望的方式去傳遞想法。
定下你的自我目標，然後與之共生，挑戰界限，以身作則。
如果不好吃，你就不能端給客人。──小野二郎
我並不驚訝所有我身旁認識的人都被生產好產品的公司給吸引，誰管那些二流公司？也可想而知，它們要吸引人才有多困難。
第2件事:承認你的「錯誤」!
我們生活在一個「夠好」的世界，人們總談論著收益遞減、事業的最高峰、 80/20 法則。
我們很容易遺忘我們可以創造能脫穎而出，且取悅顧客，能讓人更有遠見、熱情，進而超越「標準」的事物。
我會在夢裡捏壽司，點子多到半夜驚醒。──小野二郎
時常你必須要立定自我標準，那些「業界標準」或是「超越競爭者」的標準只會讓你畫地自限。
我覺得這就是為什麼有時候整個業界會被一個「外人」打亂，他們比任何人身在其中的人都還天真爛漫，以自己期望的方式去傳遞想法。
定下你的自我目標，然後與之共生，挑戰界限，以身作則。
如果不好吃，你就不能端給客人。──小野二郎
我並不驚訝所有我身旁認識的人都被生產好產品的公司給吸引，誰管那些二流公司？也可想而知，它們要吸引人才有多困難。
第2件事:承認你的「錯誤」!
如果你仔細觀察他們的團隊互動和令人難以相信的緊密連結，你會發現每當有人指出怎麼做會更好，就會被接受並且馬上執行。沒有爭執、合理的試探，更沒有第二句話。
他的團隊力求和小野二郎一樣的完美，如果發現某個缺陷，你會聽到簡短的「はい」（是）， 他們回去工作，努力做到更好。
我相信要在自負和你正從事的工作間取得平衡是門藝術，這也和我在 Heroku values 的新發現有關...
強而有力的意見，往往弱在執行。── 美國未來學會傑出會士 Bob Johansen
一方面你要對你正在做的事保持熱情，另一方面記得不要讓自負擋住你的去路。你不會因為每次都判斷正確就獲勝，你會贏是因為你的執行力。
第3件事:對員工有所期待 !
他的團隊力求和小野二郎一樣的完美，如果發現某個缺陷，你會聽到簡短的「はい」（是）， 他們回去工作，努力做到更好。
我相信要在自負和你正從事的工作間取得平衡是門藝術，這也和我在 Heroku values 的新發現有關...
強而有力的意見，往往弱在執行。── 美國未來學會傑出會士 Bob Johansen
一方面你要對你正在做的事保持熱情，另一方面記得不要讓自負擋住你的去路。你不會因為每次都判斷正確就獲勝，你會贏是因為你的執行力。
第3件事:對員工有所期待 !
小野二郎的團隊帶著奉獻精神在工作，像上了發條一樣。
如果你想在小野二郎的壽司店裡工作，你很清楚你將會進入的世界面貌，你將會花上十年的功夫，直到你被允許能做 tamagoyaki （玉子燒）。會花上很長的一段時間進行訓練和自我成長，直到小野二郎認可你是個 shokunin （職人）。
Amazon 的 Jeff Bezos 看起來也樂於分享他對員工的期待...
你可以工作的很久、很勤奮，或者工作的巧，但在 Amazon.com 你不能三選二。 ── Amazon 執行長 Jeff Bezos
這是他在 1997 年告訴未來員工的話。在「網路泡沫化」時期，要聘請頂尖人才十分困難，加上那時業界其他公司縮減了員工福利。
第4件事:試吃 !
小野二郎的員工每天都會試吃他們自己做的壽司。
小野二郎和它的員工不停的準備和品嘗他們的材料和最後成品，每天、甚至一天好幾次。
「 Eating your own dog food 」是接觸客人最好的方式。許多軟體公司的驅動測試版本和他們的內部產品，會與他們的一小部分客群一起測試，最後才對大眾發表更新。
如果你不關心自己的食物吃起來如何，就很難維持品質。比別人更多留意一點，是真正的競爭優勢。根深蒂固的公司文化，會令人難以置信和難以複製。
Yahoo! 執行長 Marissa Mayer 為了他負責的產品（那時他還在 Google），並了解真實使用者的經驗，在美國多數家庭都還沒有安裝寬頻之前，她拒絕在家裡安裝寬頻。
第5件事:你的供應者也是你團隊的一部分 !
對於重視品質的小野二郎來說，當地的魚市場是不可或缺的供應商。
把你的供應商當作你團隊的一部分的確很有道理，無論像是小野二郎高品質壽司的後盾──當地魚市場，還是你使用的程式語言、圖書館的查詢系統、第三方平台，去建構和運送你的產品。
像是 Apple 就把這點做到極致，他們和供應商緊密合作、互相幫助。 Tim Cook 領導 Apple 多年，他已建起了一個令人印象深刻的 IT 界供應鏈。無論是大猩猩玻璃（ gorilla glass ）、處理器、記憶體，或其他重要零件，蘋果重視良好的供應鏈，是他們能夠持續創造大眾喜愛產品的原因之一。
結論
引起我觀察興趣的來源，是小野二郎對於製作完美壽司的無窮熱情。無論是嚴格控管供應鏈、選擇只和最好的人一起工作（意指他的員工或供應商）、他著迷於幫助人們成長，使他們能夠盡自己所能──熱情是他的燃料。
如果你發現了某個你執著的點，其他的要素隨後也會加入，到最後每個人都會對好產品付出關心和熱情──無論是客戶、合作夥伴、投資者、員工還是未來員工。
黑武藏十元壽司會繼續朝著這些目標努力邁進 ! 秉持著[ 一口入魂 ]的信念 ! 相信我們不只有販售我們的商品，同時也更學習與經營著人與人之間的相處的之道。
[ 跳的高，因為我們自信! 跑得遠，因為我們堅持!! ]
RSS 訂閱